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Commodities: Café

Historia y fundamentos del café

En 1457, Kiva Han, el predecesor de las cafeterías de moda de hoy en día, abrió sus puertas en Constantinopla. Era el inicio de una bebida poco conocida, el café.

Originalmente cultivado en las montañas de Etiopía desde hace miles de años, el pequeño grano de café se desarrolló en el Imperio Otomano con fines religiosos.

Con el tiempo, con su creciente popularidad en todo el Occidente […] Continuar Leyendo

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